묵말랭이볶음..
친구가 알려준 레시피로 쫄깃쫄깃 맛있는 묵말랭이볶음 만들었어요.
3인분 
15분 이내 
아무나 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~
노하우
조리순서
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STEP 1/16묵말랭이는
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STEP 2/16미지근한물을 부어 3시간 이상 충분히 불려요.
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STEP 3/16묵이 통통해지고 부드러워졌으면
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STEP 4/16체에 건져요.
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STEP 5/16당근.양파를 채 썰고 청양고추는 어슷 썰어요.
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STEP 6/16팬에 카놀라유 1T넣고
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STEP 7/16양파.당근을 넣어 볶아요
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STEP 8/16양파.당근이 살짝 익으면
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STEP 9/16묵을 넣어요
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STEP 10/16간장 3T.설탕 2T.마늘 1t을 넣어
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STEP 11/16간이 베이게 볶아요.
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STEP 12/16간이 골고루 베이면
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STEP 13/16청양고추 넣고
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STEP 14/16참기름 1T.통깨 넣어
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STEP 15/16휘리릭볶아요.
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STEP 16/16간을 보고 싱거우면 간장으로 간을 보충해요.
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