Name: 냉털재료로 월남쌈 만들기 다이어트식단
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 라이스페이퍼 1봉지; 삼겹살 200g; 닭가슴살 1팩; 파프리카 2개; 오이 1개; 당근 1개; 미나리 1줌; 무쌈 10장; 칠리소스 6T; 까나리액젓 2T; 청양고추 1개

냉털재료로 월남쌈 만들기 다이어트식단

월남쌈은 재료에 따라 다양한 맛을 즐길 수 있어서 좋아요. 냉장고 털이로 활용하기 좋은 야채들과 라이스 페이퍼만 있다면 준비 끝입니다. 야채를 많이 곁들이신다면 밥 없이도 포만감을 느끼실 수 있는 다이어트식입니다.

4인분

30분 이내

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재료

주재료

부재료

소스

조리도구

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노하우

돼지고기삼겹살 조리법
닭가슴살 조리법
파프리카 손질법
파프리카 보관법
오이 손질법
오이 보관법
당근 손질법
당근 보관법
미나리 손질법
미나리 보관법
까나리액젓 조리법
청양고추 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/11

월남쌈을 만들기 위해 냉장고를 털어보겠습니다. 파프리카 노랑, 빨강 하나씩, 당근, 오이1개가 있어요. 모두 비슷한 크기로 채썰어서 준비해 주세요.
STEP 2/11

깻잎도 5장 있어서 채 썰었어요.
STEP 3/11

시골에서 가져온 향긋한 미나리도 한 줌 있습니다.
STEP 4/11

무쌈 10장은 반으로 잘라줍니다.
STEP 5/11

삼겹살은 오픈에 구워볼게요. 팬에 구우면 기름이 온사방으로 튀어서 오븐으로 구우면 청소가 쉬어요.
센불 180도 15분
프라이팬에 구우셔도 좋고 에어프라이에 구우셔도 좋아요.
STEP 6/11

소스 준비
까나리 액젓에 청양 고추를 썰어서 넣어주세요.
카나리액젓 3T, 청양고추 1개
STEP 7/11

어린아이들을 위한 칠리소스도 준비해 주세요.
칠리소스 6T
STEP 8/11

삼겹살이 맛있게 구워졌다면 적당한 크기로 잘라서 준비에 주세요.
STEP 9/11

닭가슴살은 매운맛으로 전자레인지에 1분가 데워서 준비해 줄게요.
STEP 10/11

라이스페이퍼 준비해 주세요. 따듯한 물은 볼이 넓은 그릇에 준비해 주세요.
STEP 11/11

그릇에 이쁘게 담아서 세팅해 주세요. 보기 좋은 떡이 맛있다는 말이 있잖아요.