다이어트 마녀스프 만드는법 식단관리에는 해독스프♪
마녀스프 다이어트는 의사가 단기간 살을 빼야 하는 초고도 비만 환자를 위해 고안해 낸 레시피인데요. 오래 지속하는건 좋지않고 단기간으로 1~2주 효과보기에 좋은 레시피예요. 양파2:당근2:샐러리1 비율만 지켜줘도 식단관리는 확실히 되는 마녀스프 레시피 알려드릴께요.
6인분 이상 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
노하우
조리순서
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STEP 1/20우선 재료들을 준비합니다. 정해진 재료는 없으니 채소 취향껏 준비하되 기본적으로 토마토, 양배추, 양파 정도는 챙겨주세요.
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STEP 2/20토마토는 5개 1kg 맞췄구요~ 사진처럼 열십자로 칼집을 먼저 내줍니다.
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STEP 3/20끓는 물에 토마토를 넣어서 10초간 데쳐주세요.중약불
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STEP 4/20토마토를 굴려가며 데쳐주면 껍질은 아주 부드럽게 벗겨질거예요.
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STEP 5/20껍질 벗긴 토마토는 잘게 깍둑썰기 해주세요.
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STEP 6/20양파와 감자 잘게 다져줍니다. 볶음밥에 들어가는 재료 크기 정도면 적당해요. 감자는 마녀스프에 보통 사용하지 않지만 저는 포만감을 더하기 위해 1개 분량만 추가했어요.
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STEP 7/20샐러리와 브로콜리도 잘게 다져줍니다. 샐러리는 향이 강하니 좋아하시는 분만 넣으세요.
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STEP 8/20당근도 깍둑 썰기 해주세요.
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STEP 9/20마지막으로 양배추도 가득 썰어서 준비해주세요.
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STEP 10/20냄비에 양파와 물 100ml를 넣어서 양파가 투명해질때까지 볶아주세요.중약불
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STEP 11/20양파가 투명해지면 토마토를 제외한 나머지 재료들도 다 넣어주세요.
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STEP 12/20물 900ml를 추가하고 치킨스톡2조각도 넣어주세요. 물은 양파볶을때 먼저 넣었던 100ml와 지금 900ml를 더해서 총 1000ml입니다.
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STEP 13/20재료들을 한 번 섞어준 다음 냄비뚜껑 덮고 푹~ 끓여주세요.
부드럽게 익을 수 있도록 여유있게 20분간 끓여주기.중약불
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STEP 14/20재료들이 다 익으면 토마토를 넣어주세요.
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STEP 15/20토마토도 익을 수 있도록 10분간 더 끓여주세요.
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STEP 16/20익으면서 토마토가 풀리기 시작하면 마녀스프 색상도 점점 우러나기 시작할거예요.
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STEP 17/20이때부터는 향도 맛있는 냄새로 가득차기 시작할거구요.
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STEP 18/20마녀스프의 밑간은 카레가루로 조절하면 됩니다. 저는 2스푼 넣으니까 간간하니 딱 좋더라구요.
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STEP 19/20카레가루가 풀리도록 잘 저어주면 마녀스프는 완성됩니다. 재료들 썰어서 다 넣고 그냥 끓여주기만 하면 되는 초간단 레시피!!
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STEP 20/20마녀스프 맛있게 만들어 드세요^^
- 위 분량으로 만든 마녀스프는 하루 2끼 기준으로 일주일 분량이구요.
겨울에는 냄비에 두고 먹을때마다 끓여먹으면 되고
여름에는 소분해서 냉장고에 넣어두었다가 전자렌지에 데워드세요.
그냥 먹으면 마녀스프이지만
바나나, 사과를 더해서 믹서기에 갈아주면 해독주스도 됩니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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RuNiA리뷰별점맛있어요. 카레 넣고 나서 더 맛이 올라가네요. 야채 끓인거라 밍밍할거라 생각했는데 완전 새로운 맛이에요. 한솥 끓였는데 언제 다 먹나 걱정할 필요가 없네요.두고두고 잘 먹을께요2025.09.20 15:54 -
요꼬리뷰별점딸아이가 넘 맛있다고 하네요. 좋은 레시피 감사합니다. 저는 소고기 추가해서 했습니다.2025.06.02 17:19 -
apple리뷰별점넘 맛있다고 남편과 아들이 칭찬해주네요 며느리가 최고라고 엄지척해주었어요 넘 감사해요2025.03.08 10:50 -
엄마리뷰별점생각한 것보다.. 너무 맛있어요!! 냉장고 야채 털이 겸 했는데… 완전 만족~!2024.07.26 10:51
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야채스프 맛보장 레시피
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