고소하고 맛있는 연어덮밥 만들기
모처럼 집에 연어가 생겨서 회로 즐기고 남은건 덮밥해먹으려고 남겨뒀어요. 개인적으로 저는 고기 덮밥도 좋아하지만 회가 들어간 덮밥을 더 좋아하거든요. 집에서 간단하게 만들 수있는 연어덮밥 만들기입니다.
1인분 
15분 이내 
아무나 
누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법
재료
- 재료
-
- 데리야끼양파소스
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/13먼저 양파는 채썰어줍니다. 저는 소스용 따로 고명용 따로 썰어줬는데요. 고명용으로 올릴 양파는 채칼로 썰어주면 식당에서처럼 얇게 나옵니다.
-
STEP 2/13고명용 양파는 너무 맵지 않도록 찬물에 10분간 담근 후 아린 맛을 빼주세요. 소스용 양파는 굳이 할 필요 없습니다.
-
STEP 3/13단무지는 잘게 다져주세요.
-
STEP 4/13연어도 다져줍니다. 개인적으로 밥에 비벼먹을땐 다진 연어가 좋더라고요.
-
STEP 5/13다음은 소스를 만들게요. 팬에 양파를 넣고 데리야끼소스를 넣어주세요.
-
STEP 6/13그리고 물을 넣어 줍니다.
-
STEP 7/13
-
STEP 8/13그리고 밥은 미리 떠서 약간 식혀두세요.
-
STEP 9/13식힌 밥 위에 김가루를 둘러줍니다.
-
STEP 10/13그리고 양파데리야끼소스를 올려주세요.
-
STEP 11/13다진 단무지도 올려줍니다.
-
STEP 12/13그리고 연어를 올려주세요.
-
STEP 13/13얇게 썬 양파와 고추냉이를 올려서 완성~!
- 연어를 찍어 먹는 타르타르 소스를 곁들이시면 더욱 맛있습니다.(마트에 팔아요) 고추냉이는 취향껏 조절하세요.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,