아스파라거스 볶음! 섬유소질이 풍부한 다이어트 반찬!!
섬유소가 풍부한 아스파라거스!! 오늘은 지인의 선물을 받아 아스파라거스를 볶아먹어 보려구요..스테이크 옆에 항상 자리잡고 있는 아스파라거스를 집에서 직접 볶아 먹으면 더 맛있겠죠? 섬유소질이 풍부해서 다이어트 할때
좋은 재료인 오늘의 요리 " 아스파라거스 볶음 " 만들어보아요.
2인분 
15분 이내 
아무나 
맛있는 한 끼가 주는 행복!!
재료
- 재료
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또는 베이컨
조리도구
조리순서
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STEP 1/7감자칼로 대부분을 살짝씩 벗겨요.아스파라거스 보관법 : 젖은 신문지에 싼 후 비닐 팩이나 랩에 싸서 냉장 보관
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STEP 2/7끝부분은 질길수도 있으니 2~3cm 잘라줘요.
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STEP 3/7아스파라거스는 5cm 간격으로 잘라주고 파프리카 반개도 아스파라거스 크기정도로 잘라 준비해요. 베이컨이나 소세지도 같은 크기로 잘라 준비해요.
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STEP 4/7올리브유 또는 식용유 3스푼을 두르고 소세지 또는 베이컨을 볶아요.
중불
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STEP 5/7소세지가 적당히 익으면 아스파라거스와 파프리카를 넣고 중불로 볶아요중불
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STEP 6/7볶다가 소금후추를 1티스푼, 굴소스 1스푼을 넣고 볶아요.
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STEP 7/7다이어트 식단에 꼭 필요한 아스파라거스!! 숙취에도 좋고 자양강장의 효과가 뛰어난 아스파라거스 볶음 완성됐어요.
- 아스파라거스는 베이컨과 궁합이 잘 맞아요.
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