감칠맛 좋은 애호박 새우젓볶음 만드는법
새우젓으로 간을 해 감칠맛이 좋아 그냥 밥반찬으로도 맛있고 비빔밥에 넣어 먹어도 너무 맛있는 애호박볶음이에요~
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6
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STEP 2/6양파는 얇게 채 썰어주세요.양파 1/2개
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STEP 3/6새우젓 1/2스푼을 잘게 다져 주세요.
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STEP 4/6기름둘러 달군 팬에 다진 마늘을 먼저 볶다가 호박과 양파,다진 새우젓과 새우젓 국물을 넣고 볶아주세요.다진마늘1/2스푼.애호박,양파,다진 새우젓1/2스푼,새우젓국물 1/2스푼다진마늘은 금세 타니 빠르게 볶아주며 재료를 넣어주세요,
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STEP 5/6양파가 투명해지고 애호박이 거의 익으면 들기름 1스푼과 통깨 넣고 가볍게 볶아 마무리 해 줍니다.들기름 1스푼,통깨
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STEP 6/6이대로 밥반찬으로도 좋고 비빔밥 해드시면 너무 맛있습니다^^
- 애호박 볶음에 새우젓을 넣으면 감칠맛도 더욱 좋아지지만 호박이 물러지지 않고 궁합도 잘 맞아요. 고루 간이 베이고 깔끔한 요리를 위해 새우젓은 다져주세요.
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