Name: 돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법 간단한 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 돼지고기 찌개용 1팩; 묵은지 1/2쪽; 양파 1/2 개; 대파 1대; 두부 1 모

돼지고기 김치찌개 맛있게 끓이는 법 간단한 레시피

오랜만에 딱 기본적인 돼지고기 김치찌개를 끓였어요 평소 냉파한다고 햄도 넣고 참치도 넣고 하다 오늘은 가족들이 가장 좋아하는 기본 돼지고기 김치찌개를 끓여봤답니다 역시 기본 중의 기본! 정석 김치찌개가 가장 맛있는 것 같아요

4인분

30분 이내

아무나

호둘맘

[더보기] 편식쟁이 아들 둘 4인 가족 호둘이네예요~!! 일상생활에서 아이들 입맛에 맞추며 편식없이 맛있게 빠르게 집밥해먹는 이야기를 소개합니다!

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STEP 1/12

밥을 하면서 육수 대용 쌀뜯물을 받아놨어요
STEP 2/12

잘 익은 작년 김장 김치는 반쪽 꺼내서 속은 털어내고 먹기 좋게 잘라주세요 돼지고기 김치찌개의 깔끔한 국물을 위해 김치 속을 털어내주는 거랍니다 김치 속이 너무 들어가면 국물이 텁텁해질 수 있어요
STEP 3/12

냄비에 기름을 살짝 두르고 고기를 볶아주세요 고기를 볶을 때 다진 마늘 1, 맛술 1 넣어 함께 볶아줬답니다 밥숟가락 계량입니다
다진 마늘 1, 맛술 1
STEP 4/12

고기가 붉은색이 없이 겉이 익어가면 썰어도 김치를 넣고 볶아 줍니다 김치를 넣고 볶을 때 김치의 신맛을 잡기 위해 설탕 1 넣어 함께 볶아주세요
설탕 1
STEP 5/12

양파 반 개를 굵게 채 썰어 함께 볶아줍니다
STEP 6/12

양파의 색도 반쯤 투명해지면, 미리 받아둔 쌀뜨물을 자작하게 부어 돼지고기 김치찌개를 끓여줍니다
STEP 7/12

돼지고기 김치찌개를 끓이면서 간장 1, 김치 국물 작은 1국자, 고춧가루 1로 간을 맞춰주세요
간장 1, 김치 국물 작은 1국자, 고춧가루 1
STEP 8/12

두부 한 모를 먹기 좋은 크기로 썰어 끓고 있는 찌개에 넣어 끓여주세요
STEP 9/12

대파 한 대도 어슷 썰어 넣어 모든 재로가 푹 익을 때까지 끓여줍니다
STEP 10/12

모든 재료가 푹~ 익으면 맛있는 돼지고기 김치찌개가 완성이랍니다
STEP 11/12

따뜻하게 먹기 위해 뚝배기에 덜어 식탁에 냈답니다
STEP 12/12

고기 담뿍 돼지고기 김치찌개 끓이니 온 가족 숟가락질이 멈추지 않았답니다