아기 멘치까스 만들기 돼지고기다짐육 요리 멘치카츠 레시피
아기가 정말 좋아하는 멘치까스 레시피예요. 겉은 바삭, 속은 촉촉하게 튀겨서 무조건 맛있을 수 밖에 없는 메뉴예요. 한번 만들 때 넉넉하게 만들어 냉동해두면 아기 식단 고민될 때마다 아주 유용해요.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9빵가루 3T와 우유 4T를 섞어 빵가루를 불려요.
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STEP 2/9양파를 잘게 다져요. 다른 채소를 추가해도 좋아요.
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STEP 3/9팬에 현미유를 두르고 양파를 볶아줍니다.
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STEP 4/9볼에 돼지고기 다짐육, 볶은 양파, 불린 빵가루, 노른자, 소금, 후추를 넣어요.
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STEP 5/9반죽이 뭉치도록 치대가며 섞어줍니다. 반죽이 질면 빵가루를 더 넣어 주세요.
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STEP 6/9밀가루-달걀물-빵가루 순으로 준비합니다.
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STEP 7/9반죽을 동글납작하게 빚어 밀가루, 달걀물, 빵가루 순서대로 묻혀 주세요.
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STEP 8/9냉동 보관할 반죽은 랩으로 밀봉해 주세요.
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STEP 9/9팬에 기름을 넉넉하게 두르고 달군 후 맛있게 튀겨 줍니다.
타지 않도록 온도를 조절하세요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(2)
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Potato리뷰별점170도에 튀김용 냄비에 4분&뒤집고 4분 총 8분 튀겼어요. 미국에 살아서 다짐육 대신 마트에 파는 햄버거용 그라운트비프 사용했는데 남편이랑 남편 친구들이 엄청 좋아하네요. 겉은 바삭하고 너무 기름지지 않아요. 속도 촉촉하고 맛있었어요.2025.10.19 13:21 -
밀크냐옹리뷰별점돼지고기 다짐육이 남은게 있어서 소고기 소량이랑 야채 다져서 같이 반죽했어요. 튀기는게 귀찮지만 아이가 너무 잘 먹네요. 좋은 레시피와 아이디어 감사해요2025.02.22 11:19 -
최사랑리뷰별점사진은 못찍었는데 이거 진짜 잘먹구 맛있어요!!!2024.01.18 23:09
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