가지무침

가지무침

매콤매콤 부드러운 가지나물 무침 입니다

6인분 이상

15분 이내

초급

요리조이

[더보기] 매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

재료

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재료

가지
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STEP 1/7

가지와 청량고추를 준비합니다
STEP 2/7

4등분합니다
STEP 3/7

냄비에 찜기를 올리고 그 안에 가지를 넣고 쪄주세요
STEP 4/7

7분 후 가지를 젓가락으로 눌러서 부드럽게 들어가면 불을 끄고 바로 꺼내서 식혀주세요
STEP 5/7

한김 식으면 길이로 찢어 주세요
STEP 6/7

청량고추를 잘게 썰어서 넣고
STEP 7/7

다진마늘 1/2T ,양조간장 3T ,참기름 2T, 통깨를 뿌리고 골고루 섞어주세요

요리후기1 댓글0

5.00

리뷰별점

포토 후기(1)

13sun

리뷰별점

초여름 입맛 없을 때 밥맛을 좋게하는 음식이랍니다

2023.05.18 09:23

쉐프의 한마디

안녕하세요 후기로 소식 주셔서 감사합니다 오늘도 행복한 하루 되세요

2023.05.20 00:43

#가지무침 #가지반찬 #가지나물 #밥반찬 #밑반찬

가지무침 맛보장 레시피