크래미계란말이 만드는법~ 맛살요리
평소에 어묵 만큼 좋아하는 크래미 간식으로 그냥 먹을 정도랍니다. 대형마트에서 대형포장으로 사오면 유통기한이 그리 길지않으니 부지런히 먹어야합니다. 크래미 넣고 계란말이 만들었어요~ 반찬 없을 때~ 휘리릭 만들기 좋은 간단반찬입니다.
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/12크래미 ,계란 계란이 작으면 4개 정도~
-
STEP 2/12크래미 포장지 째로 손으로 누르면 쪽쪽 결이 갈라져요~ 그냥 맛살은 잘 찢어지지않아요~
-
STEP 3/12계란 한개에 계란 노른자 2개, 계란흰자 2개 요렇게 분리하면 노른자 색도 잘나고 양도 많아져요~ 노른자만 사용하면 뻑뻑하고 양이 적거든요~ 계란이 작으면 노른자 3개+계란1개, 흰자3개로 하세요~
-
STEP 4/12알끈 제거하고 포크로 잘 풀어주어요~ 가위로 똑 똑 잘라주면 편해요~ 계란 비린내 싫은 분은 미림 조금 넣으세요~
-
STEP 5/12크리미 넣고 다진 쪽파 넣고 섞어요~ 소금간을 조금 해주어도 좋고~ 전 쯔유 조금 넣었어요~
-
STEP 6/12계란지단팬에 기름을 두르고
-
STEP 7/12키친타월로 닦아내고 흰자 부어서 얇게 펴요~
-
STEP 8/12돌돌 말아주고~
-
STEP 9/12노른자 붓고 또 돌돌 말아요~ 뒤지개 하나로 말리 힘들면 뒤지개 두개로 마세요~
-
STEP 10/12돌돌 말아 돌려가며 4면을 더 구워요~
-
STEP 11/12계란말이 통으로 담고 케찹 뿌려서 잘라 먹어도 굿!
-
STEP 12/12이쁘게 잘라서 담아봅니다. 속은 하얗고 겉은 노랗고~ 계란 그냥 풀어서 만들어도 되지만 가끔은 요렇게 두가지 색을 내보기도 합니다.
맛살계란말이 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,