4인분
60분 이내
초급재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7쌈채소와 방울토마토 등은 물에 담갔다 헹군 후 물기를 빼둔다
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STEP 2/7스테이크고기는 올리브오일 두르고 소금, 후추 뿌려굽는다.
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STEP 3/7강불에서 앞뒤로 구운 후 중약불로 낮추고 고기를 한잎 크기로 자른다. 버터 넣고 고기를 빠르게 볶은 후 불을 끈다.
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STEP 4/7샐러드채소 손으로 뜯어 접시에 담고 소금, 후추 뿌린 후 올리브오일을 두른다.
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STEP 5/7블랙올리브꿀절임을 뚝뚝 떠서 채소 위에 나눠 올리고-
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STEP 6/7스테이크고기를 담는다.
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STEP 7/7방울토마토 썰어 담고 올리브오일 슬쩍 둘러주고 바질가루 뿌린다.
스테이크샐러드 맛보장 레시피
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