2인분
20분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/6손질되어 배송된 민물장어 바로 굽굽하면 되지요 배송되는 중에 뮤신이라는 성분이 배출되기도 하는데요 이는 건강한 증거라고 해요 칼로 슥슥 긁어 뮤신 제거해요 물로 씻으면 안 되는 건 아시쥬? 키친타올로 닦아 냅니다
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STEP 2/6구울때 말리는 것 방지를 위해 칼집도 넣어 줄게요
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STEP 3/6달군 팬에 올려 굽굽해요
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STEP 4/6굵은 소금 살짝 뿌려주고..
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STEP 5/6앞뒤로 맛있게 구워지면 먹기좋게 잘라요
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STEP 6/6세워서 단면도 구워 줄게요
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