참외피클 참외 무조건 이렇게 만들어 보세요 ‼️ 참외요리 정말 맛있어요 ‼️
맛있는 참외, 맛없는 참외 참외가 보이면 무조건 이렇게만들어 보세요 ! 상큼하고 아삭한 참외피클 생각보다 너무 괜찮은데요?
4인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 피클물 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5참외는 베이킹소다로 문지르며 꼼꼼히 닦아 흐르는 물에 씻어주세요
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STEP 2/5양쪽 끝부분은 잘라내고 적당한 크기로 잘라냅니다 홍고추, 청양고추 비슷한 크기로 썰어주세요
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STEP 3/5물 3종이컵, 설탕 1종이컵, 식초 1종이컵, 소금 3큰술, 통후추 10~20알 냄비에 넣고 끓어오르면 불을 끄고..
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STEP 4/5내열유리에 참외와 고추를 넣고 뜨거운 피클물을 넣어줍니다.
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STEP 5/5뒤집어서 상온에서 반나절 보관하고 냉장고에 보관해 1~2틀 숙성 후 드시면 됩니다
- 완성 됐을때, 피클물만 따로 부어서
한번 더 끓인 후 다시 넣어 숙성시켜주면 더욱 맛있어요~
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