묵은지볶음
묵은지가 김치냉장고에 가득 있어서 조금 더 맛있게 먹으려고 들기름 듬뿍 넣어서 묵은지볶음을 만들었습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8묵은지볶음을 소개합니다.
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STEP 2/8묵은지는 속을 깨끗하게 씻어준후 설탕물을 만들어서 30분간 담궈준후 물기를 제거해주세요.
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STEP 3/8묵은지를 먹기좋은 크기로 잘라주세요.
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STEP 4/8물기를 뺀후 먹기좋은 크기로 묵은지를 손으로 잘라주세요.
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STEP 5/8들기름을 넣어서 투명해질때까지 볶아주세요.
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STEP 6/8다진마늘을 넣어서 한소큼 더 볶아주세요. 설탕 한스푼을 넣어서 볶아주세요.
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STEP 7/8대파를 송송 썰어서 넣어주세요. 검은깨를 넣어서 마무리 해 주세요.
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STEP 8/8묵은지볶음이 완성 되었습니다.
- 묵은지는 속을 깨끗하게 씻어준후 설탕물을 만들어서 30분간 담궈준후 물기를 제거해주세요.
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