오이무침 오이 1개로 무치는데 5분 먹는데 3분
오이 1개로 휘릭 간단하게 무치기 좋은 레시피 아이반찬으로도 좋은 맛있는 오이무침 만들어 보세요 : )
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/6오이는 베이킹소다로 문지르며 깨끗하게 씻어주세요
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STEP 2/6양쪽 끝부분은 썰어주고 젓가락을 바닥에 고정한 후 사선으로 얇게 채썰기 합니다. (위, 아래 모두)스프링 모양 썰기가 어렵게 느껴지시면 얇게 썰어 주셔도 좋아요~
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STEP 3/6썰어준 오이에 소금 1/2큰술 넣고 절여주세요
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STEP 4/6절인 오이는 물기를 꼭 짜낸 후 간을 보고 부족한 간은 소금으로 추가간합니다먹기 좋은 크기로 나눠주세요
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STEP 5/6설탕 1큰술, 식초 1큰술, 깨소금 1큰술, 다진마늘 1/3큰술 잘 섞어요설탕은 입맛에 따라 1/2 ~ 1큰술 조절해주세요
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STEP 6/6오이와 양념을 넣고 조물조물 무쳐주면 완성입니다
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