참치김치볶음 만들기 참치캔 요리 아이들이 좋아하는 밑반찬
안녕하세요, 네이버 푸드인플루언서 류이입니다~^^ 작년 김장김치가 맛있게 시었는데 마침 장남이가 김치참치볶음이 먹고 싶다고 해서 오랜만에 만든 밑반찬이에요.
4인분 
30분 이내 
초급 15년차 주부이자 3년차 다이어터☆ 맛보장 초간단 레시피를 추구, 다이어트 요리에 진심인 편입니다! 네이버 푸드인플루언서 홈 https://in.naver.com/ryuyi
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8신김치는 물에 한 번 씻어 양념을 털어내고, 가위로 먹기 좋은 크기로 자르기
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STEP 2/8대파는 잘게 다지고, 당근과 양파는 채썰고, 참치는 뜨거운 물 샤워후 채반에 받쳐 물기 제거
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STEP 3/8달군 팬에 기름을 두르고 다진 대파를 넣어 파기름 내기
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STEP 4/8신김치를 넣고 물 6을 넣어 파기름이 배이도록 달달 볶기
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STEP 5/8참치 ,양파, 당근 넣기
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STEP 6/8진간장 3 ,다진 마늘 1 ,매실액 4를 넣어 양념하기
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STEP 7/8양념이 골고루 배이도록 볶기
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STEP 8/8양파와 김치가 폭 익으면 참기름 2~3과 후춧가루를 취향껏 뿌려 가볍게 섞어준 뒤 마무리
- ✔️계량은 밥숟갈 기준입니다
✔️참치김치볶음은 아이들이 좋아하는 든든한 밑반찬일 뿐만 아니라 두부김치나 김치덮밥 밥버거 등에 휘뚜루마뚜루 횔용하기 좋아요
✔️김치가 너무 시면 설탕 1 덜 시면 식초 1을 넣어 맛조절해주면 됩니다
✔️파기름을 내주는 게 레시피의 킥
✔️중강불에서 조리합니다
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