비와서 국물 생각나 끓여본 밀폐유나베..
샤브샤브가 먹고 싶어 끓여봤어요
5인분 
60분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 육수
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8우선 샤브샤브용 소고기 준비하고
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STEP 2/8배추, 깻잎 준비합니다.
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STEP 3/8숙주 한봉지도 씻어서 준비하구요
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STEP 4/8배추 - 고기 - 깻잎순으로 차곡차곡 3~4단 정도 쌓은다음 3등분으로 칼로 잘라주고
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STEP 5/8전골 냄비 바닥에 숙주 깔고 그 위에 잘라놓은 야채 차곡차곡 올려 담아준다음 가운에 버섯을 놔주면 됩니다팽이 버섯 대신 표고 버섯 올려주면 예뻐요
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STEP 6/8육수는 물 5컵에 쯔유 1컵 부어 육수 만든다음
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STEP 7/8육수 부어 끓여줍니다
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STEP 8/8소스는 육수 국물에 간장, 식초, 설탕을 조금씩 섞어 소스 만들어 주면 됩니다 그럼 밀폐유나베 완성와사비추가해서 먹어도 되고, 칠리소스에 찍어 먹어도맛있어요
5.00
리뷰별점
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apple리뷰별점너무 맛있어요 국물도 너무 시원하고 2 냄비 해서 맛있게 잘 먹었습니다2024.08.27 20:57쉐프의 한마디감사합니다2024.08.28 07:57
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