진하고 맛있는 미역국만들기
아침에 국물없이는 밥 못먹는 k한국인 저녁에 5분만에 뚝딱 내일아침 미역국 끓여뒀어요 전 아무것도 안들어간 미역국이 깔끔하니 맛있더라구요? 소고기도 없이 맛있고 진한 미역국 끓여보세요~
2인분 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/8건미역을 10분정도 물에서 불려주세요
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STEP 2/8불린 미역을 한번 헹궈준 뒤 냄비에 넣어 잘게 잘라주세요
3분정도 약불에서 볶아주신 뒤 다진마늘 0.5숟가락 넣어주세요
tip) 미역을 오래 볶을수록 진~~한 국물이 우러나요
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STEP 3/8다진마늘을 넣고나서 약불에서 5분정도 더 볶아준 뒤 생수 넣어주세요 간을 하지 않았으니 생수는 넉넉히 부어주세요
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STEP 4/8보글보글 강불에서 3-4분 끓여주시고, 미역국이 팔팔 끓으면 약불로 줄여 10분정도 끓여주세요 미역국은 끓이면 끓일수록 미역이 연해지고 국물이 진해서 맛있어요 저는 약불로 줄인 뒤 티비보거나 다른거하면서 잊고있어요 ㅎㅎ
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STEP 5/8팔팔팔 끓고있는 미역국! 아무것도 넣지 않았는데도 국물이 엄청 진하죠??
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STEP 6/8국간장 1숟가락 넣어주세요. (생수 500ml 기준입니다)
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STEP 7/8연두 또는 액젓 0.8숟가락 넣어주세요 멸치액젓은 멸치향이 강해 0.5숟가락 넣어주시고 참치액젓은 0.8숟가락 넣어주셔도 됩니다 !
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STEP 8/81-2분 더 끓여주세요
- 고기를 넣지않아 깔끔하고 담백한 맛이 매력인 미역국이예요
만들어둔 밑반찬과 맛있게 드세요 :)
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