(쉬운밑반찬)명란젓무침!
명란젓갈을 간단하게 양념해서 밑반찬으로 두고 드세요
6인분 이상 
15분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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- 양념
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7명란젓을 색이 연한핑크색인것으로 준비해주세요
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STEP 2/7절반으로 가르어 살살 긇어내어 얇은막을 제거해주셔도 되시고요
(시간이 오래걸리네요ㅜㅜ)
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STEP 3/7저처럼 가르시어 작게 썰어주셔도 되세요. 솔직히 얇은막도 먹어도 상관없으니 쉬운방법으로 작게 자르면 되세요ㅎ
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STEP 4/7청양고추,홍고추를 씨를 제거후에 작게 다져서 준비해주세요
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STEP 5/7손질해준 명란젓을 넣고 위에 다진고추들을 넣고 양념을 모두 넣어주세요 *단맛은 개인취향껏 조절하세요
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STEP 6/7양념이 고루 섞이도록 잘 섞어주세요
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STEP 7/7참기름만 살짝 뿌려서 먹어도 맛있지만 먹다보면 물리고 맛없거든요 그럴땐 양념해서 구은김에 올려서 싸드시거나 쌈장대신 쌈에 곁들어 드시면 맛있네요 단)양념후에는 바로바로 드시고 냉장고에 너무오래 보관은 안되요
- 저는 홍고추,고추가루 2가지를 다넣었지만 2가지중 한가지만 넣어주셔도 되세요
5.00
리뷰별점
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혀니굿뜨리뷰별점아이때문에 안매운 고추로 넣었는데도 참 맛있네요~ 땡초를 넣음 더 맛있을 듯 합니다^^2023.07.13 21:32쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.07.14 10:56 -
한정아 (정아야)리뷰별점맛있게 먹었어요2023.04.24 22:21쉐프의 한마디ㅎ감사합니다~♡2023.04.25 09:14
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