Name: 밀푀유나베 육수 쉽게 만들어 끓이는 법
Total time: PT30H-1710M
Yield: 4 servings
Ingredients: 알배기배추 1개; 깻잎 3묶음; 소고기 (샤브용); 숙주나물 1줌; 표고버섯2; 시판용 가쓰오 우동 2인분

밀푀유나베 육수 쉽게 만들어 끓이는 법

요즘 알배기 배추가격이 무척 저렴하죠? 심지어 너무 맛있기 까지 하죠~~ 이럴 때! 바로 먹어야 하는 것이 바로 밀푀유나베가 아니겠어요???? 그래서, 이번에! 밀푀유나베를 만들어 보았습니다!ㅎㅎ 아직도 날씨가 춥다보니 계절에도 딱 맞는 메뉴가 아닌가 싶어요~

4인분

90분 이내

아무나

츄츄맘

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STEP 1/9

밀푀유나베는 정말 쉬운데, 비쥬얼이 좋아서 먹는 즐거움이 있는 음식이죠~ 우선 배추를 아래에 깔고~ 깻잎 올려주고~ 고기 올려주고~
STEP 2/9

다시 배추 올려주고, 깻잎 올려주고, 고기 올려주고 배추! 끝! 순서를 정리하자면~ 배추>>깻잎>>고기>>배추>>깻잎>>고기>>배추 입니다!
STEP 3/9

이렇게 쌓아올린 배추를 냄비 높이에 맞게 잘라주고~
STEP 4/9

세워서 냄비안을 동그랗게 채워주세요~
STEP 5/9

중앙에 숙주나물 1줌도 푸짐하게 올려주고~
STEP 6/9

표고버섯도 十 모양 내서 올려줍니다.캬~ 비쥬얼 참 좋지 않은가요? 누구 놀러와도 대접용으로 참 좋은 음식이 바로 이 밀푀유나베인 것 같아요 ㅎㅎㅎ
STEP 7/9

그리고 육수!!ㅋㅋ 별거 없습니다 ㅎㅎㅎ 가쓰오 우동의 액상 소스 2개를 뜯어서 물과 함께 풀어주세요.
STEP 8/9

우동사리는 나중에 고기랑 야채 다건져 먹고, 끓여서 먹으면 됩니다!ㅎㅎㅎ 아주쉽죠?ㅎㅎㅎ 쉽고 알차게 먹을 수 있는 방법이에요 ㅎㅎㅎㅎ보글 보글~~ 막대가 영상찍는거 방해해서 심각하게 화면이 흔들리네여......ㅋㅋㅋㅋ
STEP 9/9

잘 익은 밀푀유나베는 스위트칠리소스에 콕 찍어 먹으면 완전 맛있어요! 따로 간장에 유자청 넣어서 소스를 만들어 보기도 했는데, 스위트 칠리가 더 맛있더라구요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 역시 시판소스 짱 ㅋㅋㅋㅋㅋ 너무 한끼를 맛있게 잘 먹어서 정말 배가 든든 했습니다 ㅎㅎㅎㅎ 다음에 먹는 다면 또 먹고 싶어질 것이 분명한 밀푀유 나베~ 여러분들도 먹어보라 강추 강추합니다 ㅎㅎ