김치찜을 이용한 볶음밥 레시피
https://www.10000recipe.com/recipe/6999670 지난번 등갈비 김치찜(위의 링크 참고)을 하고 남은 국물을 이용한 요리다. 김치찜을 이용한 볶음밥 레시피다. 김치찜 국물이 없어도 문제없다. 대체할 수 있는 재료들을 함께 소개한다. 하지만 김치찜을 넣는 것이 가장 맛이 좋다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 김치찜 볶음밥 재료
-
조리도구
조리순서
-
STEP 1/8기름 2 큰 술에 대파 약간 볶아준다. 2~3분이면 된다.중불
-
STEP 2/8김치 한 줌을 잘게 썰어 대파와 함께 3~4분 볶는다.
-
STEP 3/8김치찜 국물 1국자를 넣고 끓으면 조미김 1팩을 넣는다.김치찜 국물이 없다면 김치찌개 또는 김치 국물 + 간장 반 큰 술을 넣어주면 된다.
-
STEP 4/8밥 1공기를 넣어주고 양념이 골고루 베이도록 섞는다.
-
STEP 5/8밥을 넓게 펴준다.
-
STEP 6/8밥이 완성되면 한쪽으로 몰아준다. 기름 약간 넣고 계란 1개를 넣어 프라이를 해준다. 계란이 익으면 밥이 완성된다.
-
STEP 7/8밥을 그릇에 놓아주고 한쪽으로 밀어준다. 깨 약간 뿌리고 들기름 1 작은 술 뿌려 마무리한다.
-
STEP 8/8계란프라이 1개를 올려 함께 섞어 먹으면 된다.
- 김치찜 국물이 밥 알에 하나씩 스며들어 감칠맛을 낸다. 식당에서 마무리 볶음밥으로 먹는 것과 같은 느낌이다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,