돼지고기 김치찌개 이거 하나면 다른 반찬 필요없지..
돼지고기 사다가 김치찌개 끓였어요
5인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12앞다리살로 300g 정도 든걸로 사왔어요 앞다리살 말고 목살, 삼겹살등등 좋아하시는 부위로 끓이시면 됩니다
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STEP 2/12김치는 한포기에서 반 잘라 가위로 송송 썰어주고
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STEP 3/12냄비에 들기름 1큰술, 다진마늘 1큰술 넣어 들들 볶다가 고기 넣고 볶아줍니다
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STEP 4/12그 다음 김치 넣고 같이 볶아주는데
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STEP 5/12여기에 국간장 1큰술 정도 넣고 같이 볶아주면 간이 베어서 좋아요
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STEP 6/12그 다음 색깔을 위해 고춧가루 1큰술 넣고 고기가 익을때까지 볶아 줍니다
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STEP 7/12육수는 멸치육수도 되지만 사골국물로 육수 낼려구요
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STEP 8/12고기가 어느 정도 익으면 사골곰탕 1팩 부어주고
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STEP 9/12나머지는 물을 부어 양을 조절해 끓여주면 됩니다
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STEP 10/12두부 반모도 썰어서 놔주고
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STEP 11/12대파도 송송송 썰어서 놔둡니다
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STEP 12/12고기도 익고 다시다 1티스푼 넣어 간 맞춰준다음 간이 맞으면 두부와 대파 넣고 한소쿰 더 끓여내면 돼지고기 김치찌개 완성입니다
- 사골 육수 대신 멸치 육수를 부어 맛을 내도 됩니다.
5.00
리뷰별점
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누나리뷰별점요리하기에 간단하고 레시피 대로 하니깐 맛이 좋은데요^^2023.05.12 17:08쉐프의 한마디감사합니다^^2023.05.12 18:20 -
김용준리뷰별점굿 좋네요 심플하고ㅎ2023.04.20 18:14쉐프의 한마디감사합니다^^2023.04.25 10:22
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