페퍼로니피자 만드는법 쫄깃한 도우가 매력적인 피자도우 만들기
바질과 파마산 치즈로 풍미를 더 한 페퍼로니 피자 레시피
2인분 
30분 이내 
아무나 
재료
- 페퍼로니 피자 만들기 재료
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- 피자도우 만들기 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/12피자도우 만드는법부터 알려드릴께요 저는 하루전날 피자도우를 미리 만들어 놓고 냉장보관을 한 후 사용한답니다 위에 적어놓은 양은 작은사이즈의 피자 2판정도 만들수 있는 양이예요 큰 볼에 강력분의 중량을 재어 맞춰준 후 3개의 구멍을 만들어 이스트, 소금, 설탕 각각의 재료를 넣어주세요
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STEP 2/12물을 넣어준 후 숟가락으로 가볍게 섞어줍니다
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STEP 3/12식용유도 넣어줍니다
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STEP 4/12반죽은 반으로 접어주면서 치대주시면 되요
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STEP 5/125~10분정도 반복해 주고 반죽을 반으로 나눠 준 후 봉지에 넣어 냉장보관 해줍니다
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STEP 6/12저는 24시간이 지난 후에 사용하였어요 반죽을 꺼내 준 후 밀대로 밀어줍니다
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STEP 7/12사용하는 오븐팬 보다 살짝 크게 밀어주었어요 사이드에는 스트링치즈를 넣고 반죽으로 감싸줍니다
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STEP 8/12바닥면에는 포크를 이용하여 적당량의 구멍을 내주고
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STEP 9/12토마토소스를 발라준 후 파마산치즈를 뿌려주었어요
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STEP 10/12피자치즈를 넣어주고 냉동바질 1큰술을 올려주었어요 토마토소스와 바질은 궁합이 찰떡이예요
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STEP 11/12정성들여 페퍼로니햄을 올려줍니다
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STEP 12/12210도의 오븐에서 15분간 구워낸 모습이예요
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