땅콩강정 땅콩 견과류강정
몸속 나트륨배출과 염증제거에 탁월한 땅콩 섭취법은 껍질째 먹는것입니다. 껍질에는 알맹이의 3~4배 항산화성분이 함유되어있습니다. 부담없이 맛있게 껍질째 먹는 요리 방법입니다. 껍질벗긴것이라도 만들어보세요~ 그냥 먹는것보다 맛있어요~
4인분 
15분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
동영상 레시피
조리순서
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STEP 1/5볶은땅콩 250g에 올리고당 7큰술 넣고 섞어줍니다. 중약불에 빠르게조리
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STEP 2/5계피가루 1~2큰술 넣고 섞어요.
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STEP 3/5종이호일을 깔고 올리브유를 바르고 땅콩을 부어서 펼쳐요.
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STEP 4/5땅콩을 깔고 종이호일로 덮고 평평하게 눌러서 20~30분정도 굳힌 후 잘라줘요.
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STEP 5/5먹기좋게 잘라서 통에 담아놓았다가 간식 땡길때 먹으면 군것질도 줄여줘요~
- 계핏가루를 별로 좋아하지않아서 한큰술 넣어봤는데 강정이 완성된 후에는 계피향이 전혀 나지 않았어요. 계피를 좋아한다면 2큰술 넣어도 좋아요. 올리브유와 계핏가루는 땅콩과 좋은 음식궁합이예요. 너무 오래 굳히면 딱딱해서 자르기 힘들어요(영상을 참고해주세요)
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