호박구이무침
호박구이는 우리남편이 좋아하는 밑반찬이라서 자주 해주고 싶으지만 가격이 1개에 2,980원이나 되면서 못해주다가 요즘 마트에 가보니 980원으로 가격이 많이 내려갔습니다. 그래서 2개를 데리고 왔습니다.
4인분 
20분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 호박구이무침 양념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8호박구이무침을 소개합니다.
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STEP 2/8호박을 두툼하게 썰어서 준비합니다.
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STEP 3/8진간장,통깨,다진마늘,쪽파약간,매실액,참기름,고추가루를 넣어서 미리 양념장을 만들어 두세요.
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STEP 4/8기름을 두른후 호박을 노릇노릇하게 앞뒤로 구워주세요.
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STEP 5/8볼에 호박구이를 넣어주세요.
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STEP 6/8양념장과 함께 살짝 조심해서 버무려 주세요.
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STEP 7/8호박구이무침이 완성이 되었습니다.
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STEP 8/8우리남편이 제일로 좋아하는 호박구이무침 이랍니다.
- 호박은 들기름을 두른후 구워주세요. 들기름의 풍미가 고스란히 호박무침에 담아낼수 있습니다.
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