강된장 곰취 쌈밥 만드는 법
봄철 피로 해소에 좋은 곰취의 쌉싸래한 맛과 구수한 강된장의 조화
2인분 
30분 이내 
아무나 
사랑하는 사람들에게 맛있는 음식을 먹이고픈 승승맘h2입니다^^
재료
- 재료
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- 강된장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/11물 1/2컵에 다시마 1장을 넣어 다시 국물을 만듭니다.물 1/2컵, 다시마 1장
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STEP 2/11애호박과 양파는 잘게 다져줍니다.애호박 1/2개, 양파 1/2개
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STEP 3/11감자는 껍질을 깐 후 강판에 갈아줍니다.감자 1/2개
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STEP 4/11달군 팬에 기름을 두르고 다진 돼지고기를 넣어 볶아줍니다.다진 돼지고기 2큰술, 식용유 1큰술
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STEP 5/11돼지고기가 반쯤 익으면 된장을 넣어 볶아줍니다.된장 2큰술
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STEP 6/11된장이 볶아지면 다시물을 넣어 잘 풀어줍니다.다시물 1/2컵
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STEP 7/11국물이 끓으면 다진 애호박, 다진 양파, 간 감자를 넣어 익혀줍니다.애호박 1/2개, 양파 1/2개, 감자 1/2개
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STEP 8/11채소들이 거의 익으면 다진 마늘을 넣어 끓여줍니다.다진 마늘 1큰술
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STEP 9/11곰취는 끓는 물에 살짝 데쳐줍니다.곰취 20장
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STEP 10/11곰취 잎을 깐 후 둥글게 뭉친 밥을 놓고 그 위에 강된장을 얹은 후 곰취 잎으로 감싸줍니다.곰취잎 1장
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STEP 11/11줄기는 가위로 잘라냅니다.
- 강된장에 으깬 두부를 넣어도 좋아요.
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