돌전 아기 한 그릇 요리 부드러운 치즈 단호박죽 레시피
친정집에서 가져온 단호박처리를 위해 만들어본 아기단호박죽이에요. 치즈를 넣어서 더 고소하고 맛있어요!
4인분 
30분 이내 
초급 
육아 인플루언서 @팬더입니다.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/7단호박을 잘라서 씨를 빼낸 후 적당한 크기로 잘라주세요.
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STEP 2/7잘라진 단호박을 찜기에 15-20분간 쪄서 젓가락으로 찔렀을때 푹 들어가면 불을 꺼주세요.
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STEP 3/7
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STEP 4/7믹서기에 갈아낸 단호박을 냄비에 덜어 저어가면서 졸여주세요.중불
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STEP 5/7찹쌀가루 1T를 넣어주는데 그냥 넣으면 덩어리질수 있어서 물 50ml에 풀어 찹쌀물을 만든 후 호박죽에 넣어주세요.
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STEP 6/7아기치즈 한장을 넣어준 후 부족한 간은 소금으로 보충해주세요.
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STEP 7/7뭉치지 않게 골고루 잘 저어가면서 호박죽이 걸쭉해지면 불을 꺼 주세요.
- 소금간을 해주면 단호박의 단맛이 확 올라와요~!
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