시큼하게 톡 쏘는 향긋한 달래장
달래된장찌개를 끓이려고 달래를 손질하며 조금 빼놓고 두부와 애호박도 반 남았습니다.
집에 조금 남아있던 양배추를 찌고 달래장을 만들어 함께 먹었습니다.^^
2인분 
20분 이내 
아무나 맵찔이고 싱겁게 먹는 우리가족 레시피입니다. 요알못 남편도 보고 따라할수 있도록 작성해봤어요~ㅎㅎ
재료
- 얌념장
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조리도구
조리순서
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STEP 1/5양념장을 먼저 만듭니다.
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STEP 2/5달래는 손가락 한마디 길이로 잘라 양념장에 넣고 섞어줍니다.
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STEP 3/5부침개를 느끼하지 않도록 시큼하게 톡 쏘는 달래장이 완성되었습니다.
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STEP 4/5양배추 찜~ 양배추를 오목한 그릇에 담아 물을 조금 넣고 랩을 씌워 포크로 구멍을 조금 내고 전자레인지(700w)에 4분 30초 돌리면 완성!
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STEP 5/5애호박전~ 밀가루나 부침가루를 애호박에 묻히고 계란물을 입혀 부칩니다.
- 너무 시큼한게 싫으면 식초를 적게 넣어주세요.
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