코울슬로 드레싱 양배추 샐러드 소스 맛있는 양배추 절임 요리
양배추 절임 요리로 유명한 코울슬로를 만들어 봤어요. 코울슬로 드레싱 만들기 엄청 쉬우니까 한번 만들어 보세요.
1인분 
10분 이내 
아무나 
저염 저당 쌀코지 발효 식단을 소개하고 있어요.
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/10
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STEP 2/10
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STEP 3/10색감을 위해 홍 피망을 맛을 위해 양파를 넣었어요.
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STEP 4/10미솜솔트 레몬을 사용해서 절입니다. 살짝 절여두어야 아삭 쫄깃하게 맛있어요.
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STEP 5/10랩을 씌워 2시간가량 둡니다.
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STEP 6/10수분이 생기면 따라 버리고 사용합니다.
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STEP 7/10코울슬로 드레싱을 만드는데요. 코울슬로가 아니라 타르타르 소스처럼 활용해도 좋아서 생선 튀김을 찍어 먹어도 맛있어요.
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STEP 8/10마요네즈로 고소한 맛을 더해줍니다.
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STEP 9/10절여두었던 채소들에 샐러드 소스를 버무려요. 콘이 있어서 함께 넣었어요. 알록달록 예쁘죠?!
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STEP 10/10요렇게 코울슬로가 완성되었습니다. 양배추 처리 곤란할 때 한번 만들어 보세요!
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