간장 진미채 볶음 간장일미채볶음 오징어채 밑반찬
맵지 않아 아이들도 잘먹는 단짠단짠한 간장 진미채볶음 레시피입니다
6인분 이상 
10분 이내 
아무나 
조리순서
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STEP 1/6오징어 진미채를 찬물에 짧게 헹구어 건져 물기를 꼭 짜줍니다 가위로 먹기좋은 크기로 잘라주세요
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STEP 2/6불을 켜지 않은 팬에 양념재료를 넣고
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STEP 3/6불을 올려 바글바글 거품이 날 때 까지 저어가며 끓여줍니다약불
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STEP 4/6그 다음 오징어 진미채를 넣어 골고루 섞으면 볶아줍니다약불
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STEP 5/6약 5분 내외로 식감에 맞도록 볶아줍니다 처음에는 부드럽던 진미채가 볶을 수록 꼬들꼬들한 식감이 되니 취향에 맞게 볶는 시간을 늘려주세요약불
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STEP 6/6오징어 진미채가 다 볶아졌으면 불을 끄고 참기름 1숟갈, 통깨를 솔솔 뿌려 섞어줍니다
- 팬에서 볶는 시간에 따라 식감이 달라져요 부드러운게 좋으면 짧게 볶고 꼬들꼬들한 식감이 좋으면 약불에서 천천히 볶아주세요 완전히 식힌 다음 반찬통에 넣어주세요
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