총알버섯조림..

총알버섯조림..

한입에 쏙쏙... 총알버섯으로 밑반찬 만드는 레시피입니다.

4인분

15분 이내

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행복한미야미니맘

[더보기] 요리하는걸 좋아해 블로그에 글 올리고 소소한 행복을 즐기며 사는 행복한미야미니맘 입니다. http:// blog.naver.com/pingky7080 블로그에도 놀러오세요~

재료

재료 계량 안내

재료

총알버섯
300g 구매
참기름
약간 구매
깨
조금 구매
올리브유
2T 구매
마늘
1T 구매

양념

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
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찬기
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노하우

참기름 조리법
참기름 보관법
깨 조리법
올리브유 조리법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
진간장 조리법
올리고당 조리법

조리순서

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STEP 1/7

총알버섯은 뭏에 재빨리 헹궈 건져요.
믹싱볼 , 채반
STEP 2/7

팬에 올리브유 2T 두르고 마늘 1T 넣어 볶아요. 마늘향이 올라오면
프라이팬 , 조리용스푼
STEP 3/7

총알버섯을 넣어 수분이 촉촉하게 나올때 까지 볶아요.
STEP 4/7

진간장 3T 올리고당 2T 물 2T 넣어 섞어요.
STEP 5/7

중약불에서 주걱으로 저어가며 졸여요.
STEP 6/7

조림장이 거의 졸면 불을 끄고 참기름 한바퀴 돌려요
STEP 7/7

접시에 담고 깨 솔솔 뿌려주면 완성. !
찬기

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#총알버섯조림

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