돈가스 김밥 만들기
오늘은 쫄면이 당겨서 쫄면과 함께 어제 먹고 남은 돈가스 활용해서 돈가스 김밥 만들었어요 쫄면과도 잘 어울리고 오늘은 소스를 김밥에 넣지 않고 바싹한 식감을 살리려고
따로 만들어서 넣었어요 재료 말씀드릴게요
2인분 
30분 이내 
초급 
홈베이킹도 좋아하고 다양한 요리를 손쉽게 만드는 주부 쉐프♥
재료
- 재료
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- 돈가스 소스
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조리도구
조리순서
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STEP 1/8계란은 대파 조금 넣고 계란말이 하듯 도톰하게 돌돌 말아서 자릅니다
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STEP 2/8당근은 채 썰어서 살짝 볶아놓고 맛살과 어묵도 팬에 살짝 볶은 후 어묵은 단짠으로 조려 놓아요 오이도 살짝 볶았어요 볶으면 물기도 없어지고 식감도 좋아요 취향껏 하시면 됩니다
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STEP 3/8마지막 돈가스 남은 것 에어프라이어에 살짝 구워서 자릅니다 김밥 재료 준비는 쉬워서 간략히 올렸어요
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STEP 4/8김위에 소금과 참기름으로 조미된 밥을 잘 펴서 놓고 만들어 놓은 재료들을 가지런히 얹어주세요
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STEP 5/8마지막 깻잎을 얹고 썰어 놓은 돈가스를 얹어주세요 이젠 돌돌 말기만 하면 됩니다
보통은 김밥 말을 때 돈가스 위에 소스까지 넣고 김밥을 말지요 돈가스 소소를 지금 넣지 마세요 지금 소스를 넣으면 돈가스의 바삭한 맛이 사라져 눅눅해집니다
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STEP 6/8홀그레인 머스타드소스에 마요네즈를 3:1비율로 넣고 잘 섞어주세요
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STEP 7/8말씀드린 것 처럼 돈가스 김밥에 돈가스 소스들 넣지 말고 따로 머스타드에 마요네즈 넣어서 만든 소스를 찍어서 드셔보세요 소스 하나로 다른 돈가스 김밥이 됩니다 정말 맛있어요
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STEP 8/8오늘은 쫄면과 함께 돈가스 김밥 맛나게 먹었어요 돈가스를 깻잎에 감싸니 더 맛있고 바삭여서 너무 좋아요
- 김밥에 돈가스 소스들 넣지 말고 따로 머스타드에 마요네즈 넣어서 만든 소스를 찍어서 드셔보세요 돈가스가 바삭여서 맛있어요
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