2인분
10분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/6각종 첨가물 제거를 위해 어묵을 뜨거운 물에 한번 데쳐준 후
먹기좋게 썰어주세요.
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STEP 2/6팬에 기름과 다진마늘 1숟가락 넣고 살살 볶아주세요
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STEP 3/6썰어둔 어묵을 넣고 기름코팅 해줍니다.
저는 게살맛어묵도 있어서 넣었어요. 햄도 넣으면 좋아요!
간장 1숟가락, 고춧가루 2숟가락, 알룰로스 3숟가락 넣고 물도 넣어주세요. [ 종이컵기준으로 1/2 정도 넣었어요.]
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STEP 4/6색이 골고루 입혀지도록 볶다가 양파를 넣어줍니다.
너무 오래 볶으면 양파가 너무 흐물거리니 적당히만 익혀주세요
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STEP 5/6통깨를 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 6/6매콤한걸 좋아하시면 청양고추나 매운 고춧가루를 더 넣으셔도 됩니다. 완성이예요!
- 물을 꼭 넣어주어야 촉촉하고 부드러워집니다.
5.00
리뷰별점
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양초딩리뷰별점정말 빠르고 간단하게 완성했어요~ 근데 비쥬얼이 요리사님처럼 이쁘진 않아서 사진은 첨부 안하려구요~ 그래도 반찬 한가지 뚝딱 완성했어요~ 감사해요^^2023.03.14 20:31쉐프의 한마디감사합니다. 저도 비주얼 뭐..그저그런걸요ㅋㅋ 자취생이라 근사하진 않지만 제 입맛대로 한건데 봐주시고 만들어주셔서 정말 감사합니다. 즐겁고 맛있는 식사 하셔요2023.03.15 10:28
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