고추장양념 버전 <새송이버섯구이>
새송이버섯에 고추장 양념을 더하면 그렇게 맛있을수가 없어요! 고추장 양념이 골고루 베인 새송이버섯구이 한 번 드셔보세요.
2인분 
30분 이내 
초급 
신혼부부의 밥상 레시피를 공개합니다! 결혼 전 요리 한 번 안 해 본 아내, 결혼 후 마침내 적성을 찾은듯합니다.
재료
- 메인재료
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- 양념재료
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- 기타재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/6새송이버섯은 먹기좋은 두께로 썰어주세요.새송이버섯 2개
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STEP 2/6새송이버섯에 올려먹을 고추장양념을 만들어줍니다.고추장 1큰술, 고춧가루 1큰술, 올리고당 1큰술, 참기름 1큰술, 매실액 1큰술, 진간장 1큰술매실액이 없다면 설탕으로 대체하셔도 됩니다.
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STEP 3/6
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STEP 4/6버섯이 노릇하게 익으면, 미리 만들어둔 고추장 양념을 새송이버섯 위에 얇게 펴 발라주세요.중약불강불로 익히면 양념이 탈 수 있으니, 중약불로 익혀주세요.
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STEP 5/6양념이 앞뒤로 잘 베이도록 골고루 뒤짚어가면서 익혀주세요.
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STEP 6/6마지막 플레이팅으로 쪽파와 깨소금으로 마무리해주세요.쪽파 약간, 깨소금 약간
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