홍합요리 영양가득 솥밥레시피 미역홍합솥밥/홍합밥
미역과 홍합 넣고 만든 영양만점 별미밥 홍합솥밥입니다
바다향 가득 품은 미역 홍합솥밥 레시피 알려드릴게요^^*
3인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리도구
조리순서
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STEP 1/9재료 준비해 주세요~
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STEP 2/9쌀은 물에 깨끗이 씻어 준 후
물은 따라 버리고 20~30분 정도 불려 주세요~
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STEP 3/9당근은 채 썰어 주고 불린 미역은 먹기 좋게 잘라 주었어요~
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STEP 4/9껍질 깐 홍합살은 소금물에 넣고 헹궈 준비했어요~
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STEP 5/9돌솥에 참기름 두르고 홍합살 넣고 20초 정도 볶아 준 후
불린 미역 넣고 적힌 분량의 쯔유, 황설탕, 맛술을 넝어 주세요~쯔유 없을때는 액젓이나 참치액도 좋습니다
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STEP 6/9채 썰은 당근 넣고 30초 정도 볶아 주세요~
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STEP 7/9불린 쌀을 넣고 1분 정도 볶아 주세요~
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STEP 8/9물을 넣고 뚜껑 닫고 중불에서 10분 정도 끓여 주세요~
후루룩 끓어 오르면 한번 섞어 주세요~
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STEP 9/9불끄고 10분 정도 뜸을 들여 주면 보기만 해도
건강해지는 홍합솥밥이 완성됩니다
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