Name: 베이컨 마늘볶음밥 레시피 계란볶음밥 베이컨볶음밥 한그릇요리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 밥 1공기; 베이컨 2줄; 계란 1개; 마늘 6개; 대파 1/2대; 소금 약간; 후추 톡톡; 식용유 적당량

베이컨 마늘볶음밥 레시피 계란볶음밥 베이컨볶음밥 한그릇요리

마늘향 솔솔~ 짭쪼롬한 베이컨과 고소하고 부드러운 계란스크램블까지~~

볶으면 무조건 맛있는 초간단 베이컨 마늘볶음밥이예요

주말 점심 메뉴로 먹기에도 너무 괜찮더라구요:)

1인분

15분 이내

초급

깡주부

조리순서

전체보기

STEP 1/10

들어가는 재료는 단촐해요!
계란 1개, 베이컨 2줄, 마늘 6알, 대파 반대 준비했어요
볶음밥재료는 그저 각자의 냉장고 사정에 맞게 준비해주면 됩니다
있으면 있는대로 ~ 없으면 없는대로~
계란 1개, 베이컨 2줄, 마늘 6알, 대파 반대
냉장고 사정에 맞게 준비
STEP 2/10

계란은 알끈을 제거하고 가볍게 풀어주세요. 소금 살짝 넣어주셔도 좋고요
베이컨도 취향에 맞게 적당한 사이즈로 썰어주고 마늘은 얇게 편썰어줍니다
대파도 얇게 쏭쏭 썰어주세요
STEP 3/10

대파와 마늘부터 볶아주기
후라이팬에 식용유를 넉넉히 두른 후 대파와 편썬 마늘넣고 볶아주세요
마늘은 노릇노릇하게 구워주시면 더 먹음직스러워요
중불
마늘은 노릇노릇하게 구워줘야 더 먹음직스러워요
STEP 4/10

마늘향이 솔솔 올라오면 썰어둔 베이컨도 넣고 볶아주세요
기름이 부족하면 살짝 추가해주고 튀기듯이 노릇하게 볶아주면 더 먹음직스러워요
중불
STEP 5/10

베이컨이 어느정도 노릇노릇 맛있게 구워지면
후라이팬 한편에 재료를 모두 밀어두고 계란물을 부어주세요
한팬으로 깔끔하게 마무리하자구요
중불
STEP 6/10

휘리릭 빠르게 볶아서 계란 스크램블 만들어줍니다
나머지 재료들도 모두 함께 볶아주세요
중불
STEP 7/10

미리 떠서 식혀둔 밥한공기 넣어주고(밥은 재료준비할때 미리 떠서 식혀두세요)
뭉침이 없이 잘 풀어주며 볶아주세요
짭쪼롬한 베이컨이 들어가서 기본적으로 짭쪼롬하니 소금을 과하게 넣어줄 필요는 없어요
부족한 간만 소금으로 맞춰주고 후추 톡톡톡
굴소스보다는 소금으로 간을 맞춰주는데 뒷맛이 깔끔해요
STEP 8/10

너무 쉽게 베이컨마늘 볶음밥 완성이예요
STEP 9/10

잘익은 김치와 새콤달콤 피클 곁들여서
주말 점심에 간단하게 볶아먹었는데 너무너무 맛있더라구요:)
STEP 10/10

밥그릇에 꾹꾹 눌러담은 후 접시에 그대로 그대로 엎었다가 들어올려주면 완성!
밥그릇 , 접시
이렇게 담아내면 깔끔하고 예뻐요