참치새싹비빔밥 만드는법
참치와 새싹채소, 상추넣어 비빔밥 만들었어요.
1인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6재료준비해줬어요.
상추, 새싹채소 본인 양만큼 준비하세요.
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STEP 2/6새싹채소는 물에 담궈 씻어주세요.
물에 담궈놓으면 둥둥 껍질이 떠올라요. 흔들면서 건져내주세요.
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STEP 3/6참치캔 사용할때에는 꼭 캔을 열고 몇분 있다가 사용하세요. 퓨란이라는 발암성분이 있다고 해요. 휘발성이니 열어놓고 기다리면 사라져요.
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STEP 4/6참치는 기름을 쫙 빼주세요. 그래야 더 담백해요.
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STEP 5/6양념넣어 비빔밥 비빔장 만들어줘요.
입맛에 맞게 양은 조절해주세요.
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STEP 6/6상추도 씻어 먹기좋게 썰어주고 계란은 반숙, 완숙 선택해서 준비해주세요.
맨밑에 밥을 넣고 가장자리에 새싹채소와 상추를 놔주세요.
가운데에 참치와 비빔장, 계란후라이 올리면 완성이에요.
- 채소는 깨끗이 씻어주시고 참치사용할때는 캔 따고 잠시 놔뒀다 사용해주세요.
채소를 넉넉히 넣으면 밥양을 조금 줄이셔도 좋아요.
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