Name: 백종원 보쌈무김치 무말랭이무침 만드는법 도시락밑반찬
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무말랭이 2컵; 고춧가루 4T; 물엿5T; 설탕3T; 소금 1.5T; 간마늘1.5T; 액젓2T; 통깨 약간

백종원 보쌈무김치 무말랭이무침 만드는법 도시락밑반찬

오독 오독 식감 좋은 무말랭이무침 만들기 해 볼께요.

4인분

15분 이내

아무나

햇살머금은집https://blog.naver.com/ssssuck1357

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고춧가루 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
다진마늘 보관법
액젓 조리법

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STEP 1/4

고기랑 찰떡궁합이고 그냥 밥반찬으로도 너무 좋은 무말랭이무침 만들기 해 볼께요.
STEP 2/4

우선 무말랭이무침 만들기를 하시려고 생각하시면
건조무말랭이를 물에 30분 이상 담가서 불려 주세요.그럼 요렇게 불려서 세척하고 무말랭이 무를
최대한 물기가 없도록 꽉 짜주세요.
STEP 3/4

고춧가루 4T. 물엿5T.설탕3T.소금1.5T.간마늘1.5T.액젓2T
요렇게 넣어 주세요.
STEP 4/4

그럼 식감 좋고 맛도 좋은 무말랭이무침 완성이랍니다.

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요리후기2 댓글0

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리뷰별점

고난영

리뷰별점

백쌤이 달달해서 단맛나는 양념을 조금씩 덜넣었는데... 쯤 달아요. 근데 보쌈하고 먹으면 맛날꺼 같네요.

2023.03.19 01:03
전은구

리뷰별점

맛나요~~^^

2023.03.10 11:39

#무말랭이무침 #무말랭이무치기 #밑반찬 #도시락반찬메뉴 #무요리 #무말랭이무침황금레시피 #무말랭이레시피 #무무침 #무말랭이

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5.0(5)
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18,900원
16% 15,900원

4.8(5)
어사김치 알타리 총각김치 2kg (국산100%)

15,900원
13% 13,900원

4.8(5)
비오스코 전자레인지용 도시락 반찬통 스텐 밀폐용기 골라담기

15,000원
47% 7,900원

4.8(10)
매직 스텐뷰 밀폐용기 스텐크림&스텐 20종

9,000원
28% 6,500원

4.8(31)
어사김치 전라도 묵은지 김치 2kg (국산100%)

15,900원
13% 13,900원

4.7(3)
티각태각 후라이드 누룽지 200g 4종 (김치볶음밥맛/츄러스맛/인절미맛/부각나라 누룽공주)

9,500원
48% 4,900원

4.6(15)
어사김치 국산100% 백김치 3kg 10kg

21,900원
46% 11,900원

4.5(2)
초간편 김치 자르미 [Made in korea]

20,900원
67% 6,900원

4.1(21)
옹기종기 접시/그릇/잔/항아리 단품 42종 골라담기

1,900원

4.0(2)
리빙해피 심플컷 김치 슬라이스

13,700원
60% 5,500원

4.0(1)
창신리빙 스카이락 와이드/점보 밀폐용기 모음전

8,500원
24% 6,500원

4.0(2)
노지 쪽파 김치 600g+600g 파격구성!

25,900원
25% 19,500원

4.0(1)
26년전통 귀빈정 국내산 김치 모음전 9종

13,000원
32% 8,900원

3.5(2)
한끼의 주먹밥 3종 6팩세트 (불고기,햄김치,참치마요)

24,800원
13% 21,500원

3.0(3)
아이젠베르그 에스트 스텐 밀폐용기 모음 [정사각/핸디/대형김치통]

20,000원
47% 10,600원

3.0(2)
여수시니어클럽 김치 4종(배추김치 2kg/갓김치 1kg/파김치 1kg/열무김치1kg)

18,000원
11% 16,000원

1.8(4)
창화당 납작김치왕군만두 500g x 2팩

15,900원
까사니 푸드 컨테이너 4종

42,800원
김치 생고기 김치두루치기 800g

12,000원
17% 9,900원
맛있게 매콤한 제주 돼지 간편 짜글이 밀키트 500g

11,900원
50% 5,900원
요리계의 허준! 망한 찌개 살려주는 알플러스 찌개 부스터 3종 모음전

8,000원
39% 4,900원
여수 돌산갓김치 3kg & 돌산갓물김치 3kg

25,900원
15% 21,900원
명물 대구납작만두 잡채/김치/고기 3종 (2~3인분)

8,900원
34% 5,900원
갓 담근 아삭한 김장 김치 5kg 초특가!

29,800원
34% 19,800원
26년 전통맛집 귀빈정의 26년전통 총각김치

13,900원
7% 12,900원
나래만두 2종 세트 (김치 왕만두 1.4kg+고기 왕만두 1.4kg/총 2.8kg)

29,900원
25% 22,500원
알타리김치를 손쉽게! 국내산 초롱 무 절임과 김치양념 (5kg)

29,900원
17% 24,900원
힐스랩 저분자 콜라겐 2.5g * 100개입

19,900원
5% 18,900원
흔한남매 척척박사 백과사전 기름에 튀기지 않은 건면 쌀국수 12개

49,000원
59% 19,900원
미작 볶음밥 210g 4종 골라담기 (야채/햄야채/김치/새우)

2,200원
고기상 국내산 1등급 돼지고기 모음전

17,000원
6% 15,900원
물만 부어 쉽게 만드는 물만부어전 4종세트 80gX4팩 (김치/트러플감자/청양고추새우/코코넛)

17,000원
42% 9,900원
창화당 김치참만두 1kg x 1팩

14,900원
26년전통 국산 농산물100% 명장 열무김치 열무물김치 1kg

10,000원
11% 8,900원
다시돌아온 김치 맛집!! 아삭아삭한 무청김치 (2kg/4kg)

18,900원
32% 12,900원
스푼키 김치블럭 김치시즈닝 김치V 35g (7g x 5개입)

8,900원
순천 시니어 클럽 손맛애 김치 4종 (배추김치2kg/갓김치1kg/파김치1kg/알타리1kg)

14,900원
19% 12,000원
단미 냉장고 냉동실 탈취기 DA-DEO01

49,900원
20% 39,800원
힐스랩 멀티비타민C (3g * 100개입)

32,900원
12% 28,900원
흔한남매 척척박사 백과사전 기름에 튀기지 않은 건면 쌀국수 1BOX 30개 (잔치/김치/곰탕)

89,000원
52% 42,900원
백송식품 인천 부천에서 유명한 할머니 손맛 그대로! 매운반달 김치만두 480g

15,000원
41% 8,900원
창화당 모둠만두 400g x 1팩

9,900원
보영만두 45년 전통 수원 맛집 냉쫄면/만두 모음전

16,900원
12% 14,900원
창화당 김치궁중만두 700g x 1팩

11,900원
보관용기, 칼, 도마 역할까지! 꼬망뜨 항균 김치 자르미 (블루/핑크)

14,900원
30% 10,500원
다양한 요리에 안성맞춤!! 신선한 신안 새우젓 (400g/1kg/2kg)

15,900원
44% 8,900원
물없이 바로 부쳐먹는 김치전 (350g x 2팩)

8,500원
7% 7,900원
김장 필수템 곱게 빻은 100% 국내산 신안 태양초 고춧가루 1kg

48,800원
18% 39,800원
PX 인기간식! 누룽지 뽀글이 4봉 골라담기 (오리지널/김치/치즈)

14,900원
20% 11,900원
국내산 오늘아침에담근 여행용 캔김치 맛김치 외 4종 500g

10,000원
31% 6,900원
쫄깃하고 바삭 매콤한 굽이정선 메밀전병 120gX10개

23,000원
18% 18,900원
온 가족이 먹는 대용량 시래기 동산만두 2종 1.5kg (고기/김치)

20,000원
17% 16,500원
서가앤쿡 볶음밥 2종 골라담기 (김치/베이컨)

4,500원
매콤하고 시원한 맛있는 알배추 물김치 3kg

33,000원
15% 28,000원

1큰술(1T, 1Ts) = 1숟가락	15ml = 3t (계량스푼이 없는 경우 밥숟가락으로 볼록하게 가득 담으면 1큰술)
1작은술(1t, 1ts)	5ml (티스푼으로는 2스푼이 1작은술)
1컵(1Cup, 1C)	200ml = 16T(한국,중국,일본) (미국 및 서양의 경우 1C가 240~250ml이므로 계량컵 구매 사용시 주의)
1종이컵	180ml
1oz	28.3g
1파운드(lb)	약 0.453 킬로그램(kg)
1갤런(gallon)	약 3.78 리터(ℓ)
1꼬집	약 2g 정도이며 '약간'이라고 표현하기도 함
조금	약간의 2~3배
적당량	기호에 따라 마음대로 조절해서 넣으란 표현
1줌	한손 가득 넘치게 쥐어진 정도 (예시 : 멸치 1줌 = 국멸치인 경우 12~15마리, 나물 1줌은 50g)
크게 1줌 = 2줌	1줌의 두배
1주먹	여자 어른의 주먹크기, 고기로는 100g
1토막	2~3cm두께 정도의 분량
마늘 1톨	깐 마늘 한쪽
생강 1쪽	마늘 1톨의 크기와 비슷
생강 1톨	아기 손바닥만한 크기의 통생강 1개
고기 1근	600g
채소 1근	400g
채소 1봉지	200g 정도

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