1인분
10분 이내
아무나
조리순서
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STEP 1/9-위 재료 확인하고 준비해주세요.
-대파는 1/2대 정도만 사용하시면 2T 가량 나온답니다. 아주 잘게 썰어주세요.
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STEP 2/9달군 프라이팬에 식용유 적당량 두르고, 계란 2알 깨주세요.
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STEP 3/9노른자는 살짝 터트려 주세요.
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STEP 4/9소금0.2T 가량 뿌려 줍니다.
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STEP 5/9계란 위에 대파를 살포시 흐트리듯 올려주세요.
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STEP 6/9모짜렐라 치즈도 군데 군데 올려 줍니다.
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STEP 7/9이런 모양이 될거에요.
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STEP 8/9뚜껑을 덮은 다음, 가스레인지 약불로 치즈를 녹여주세요.
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STEP 9/9치즈가 다 녹으면 접시에 담아 파슬리가루 0.2T 가량 뿌려 마무리 해주시면 됩니다.
- -아이들 밥 반찬으로, 어른들의 가벼운 술 안주로 손색이 없답니다.
-소금은 너무 많이 뿌리지 마세요.
-모짜렐라치즈 대신에 체다치즈 사용하셔도 됩니다.
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