[저탄수빵 밀가루없는빵] 팬케이크만들기
부드럽고 맛있는! 건강도 챙기고!
저탄수빵 밀가루없는빵 팬케이크만들기 입니닷
레시피는 유튜브 쏭의 소소한 키토제닉 라이프 님의 것을
참고하여 만들었습다.
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 팬케이크 재료
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또는 생크림
조리순서
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STEP 1/8계란 2개와 에리스리톨 반 큰술을 넣고 잘 풀어준다.
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STEP 2/8우유나 생크림 4큰술을 넣고 녹인 버터 10g을 넣는다.
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STEP 3/8베이킹파우더 2g을 넣고 코코넛가루 20g을 넣고 섞는다.밀가루를 넣지 않고 저탄수빵 밀가루없는빵을 만들 수 있는 레시피다.
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STEP 4/8기름을 적당히 두르고 반죽을 올려준다.약불
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STEP 5/8기포가 올라오고 밑에 바닥이 갈색빛으로 변하면 뒤집는다.팬케이크가 부드러워서 금방 익는다.
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STEP 6/8과일을 취향껏 선택하셔서 팬케이크 위에 올려준다.
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STEP 7/8팬케이크 → 바나나 → 팬케이크 이렇게 층층이 쌓아 올려준다.
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STEP 8/8팬케이크가 5~7장 정도 나온다. 마지막 팬케이크 맨 위에 바나나와 귤을 올려준다.
- 코코넛가루 향이 살짝 나고 팬케이크 자체가 부드러워서 과일이랑 매우 잘 어울린다. 바나나는 말할 필요 없고 귤이 잘 어울린다. 상큼 달콤한 맛이 좋다.
딸기나 블루베리 등을 활용해도 좋다.
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