단짠의 끝판왕, 에어프라이기로 솔티드 브라우니 만들기
브라우니도 좋아해서 자주 만드는 터라 단짠의 맛을 제대로 느끼고 싶어 솔티드 브라우니를 만들게 되었어요.
2인분 
60분 이내 
초급 
재료
- 재료
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조리순서
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STEP 1/12무염버터 170g, 다크커버춰 100g을 보울에 넣어 준비해주세요.
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STEP 2/12중탕으로 버터와 초콜릿을 녹여주세요. 물이 들어가지 않도록 조심해주세요.
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STEP 3/12다 녹은 버터와 초콜릿에 코코아 파우더 35g을 넣어주세요.
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STEP 4/12같은 보울에 설탕을 350g 넣어주세요.
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STEP 5/12알갱이가 보일 정도로 섞어주고 에어프라이기/오븐을 175도로 예열해주세요.
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STEP 6/12달걀을 하나 씩 깨주면서 섞어주세요.
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STEP 7/12달걀이 보이지 않을 때까지 섞어줍니다.
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STEP 8/123개째 깨고 섞어주면 반죽이 초콜릿 푸딩처럼 보일 거예요.
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STEP 9/12밀가루와 소금을 넣고 입자가 보이지 않을 정도로 저어주세요.
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STEP 10/12반죽이 다 섞이면 브라우니 틀에 반죽을 붓고 위에 굵은 소금을 뿌려주세요.
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STEP 11/12예열된 에어프라이기/오븐에 175도로 35분 정도 구워주세요. 이쑤시개로 가운데 부분을 콕 찍었을 때 묻어나오지 않으면 됩니다.
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STEP 12/12먹기 좋은 크기로 잘라서 드시면 됩니다 :)
- 에어프라이기/오븐의 성능은 집마다 다르니 30분을 구운 후에 이쑤시개로 찍어 확인해보고 조금씩 더 구워주시면 됩니다~!
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