냉이솥밥
우리집 식탁에는 벌써 봄이 오려나봅니다. 냉이넣어서 솥밥을 지었습니다. 내생애에 처음으로 만들어본 레시피입니다.
4인분 
30분 이내 
초급 
재료
- 재료
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- 냉이솥밥 양념장
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조리순서
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STEP 1/10냉이솥밥을 소개합니다.
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STEP 2/10쌀을 씻어준후 30분간 불려주세요.
다시마 3조각을 넣어서 밥을 지어주세요.
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STEP 3/10당근을 잘게 썰어서 준비합니다.
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STEP 4/10달래장을 만들기 위해 달래를 썰어서 준비합니다.
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STEP 5/10달래장 양념장을 만들어 주세요.
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STEP 6/10냉이는 삶아준후 먹기좋은 크기로 잘라서 밥위에 올려주세요.
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STEP 7/105분간 뜸을 들여주세요.
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STEP 8/10냉이향이 가득한 고슬고슬한 냉이솥밥이 완성이 되었습니다.
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STEP 9/10달래장과 함께 비벼 드세요.
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STEP 10/10우리집 식탁에 냉이솥밥 덕분에 봄이 일찍 도착했습니다.
- 냉이는 삶아서 준비하는것도 좋고, 깨끗하게 씻어준후 그냥 사용해도 좋습니다. 냉이솥밥의 허전함을 당근을 넣어서 가득채웠습니다.
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