초간단 단호박죽

초간단 단호박죽

몸에도 좋고 맛도 좋은

추운 날씨에 딱 어울리는 음식~

단호박죽 함께 만들어 봐요^^

6인분 이상

60분 이내

아무나

뿡씨스터즈

[더보기] 안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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조리순서

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STEP 1/16

단호박 겉표면을 깨끗하게 씻어주세요
STEP 2/16

큰 사이즈의 접시 위에 단호박을 올리고
전자렌지에 약 15~20분
5분 간격으로 세번 돌려주세요
STEP 3/16

단호박이 적당히 쪄집니다
열기를 식혀주세요
STEP 4/16

씨와 껍질을 제거하기 위해
단호박을 균등하게 잘라주세요
STEP 5/16

숟가락을 이용해서 씨를 제거해 주세요
STEP 6/16

칼을 이용해서 껍질을 제거해 주세요
STEP 7/16

쌀을 약 1/3컵(전기밭솥 기준)
물에 불려주세요
STEP 8/16

믹서기에 불린 쌀과 물 약 500ml를 부어주세요
STEP 9/16

정돈된 단호박을 넣어주세요
STEP 10/16

아몬드 밀크 500ml를 넣고 갈아주세요
STEP 11/16

모든 재료들이 곱게 갈린 상태
STEP 12/16

냅비에 부어주세요
STEP 13/16

약 20분 끓여주세요
이때 저는 메이플 시럽을 넣어줬어요

밑이 눌러붙지 않도록 계속 저어주세요
STEP 14/16

완성된 단호박을 담아주세요
STEP 15/16

먹기 전, 호박씨로 데코를 해주세요
STEP 16/16

건강하고 맛있는 단호박죽으로 든든하게!
맛있게 만들어 드세요~~~

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