고구마빵 만들기 고구마 계란 요거트빵 다이어트빵 레시피
365일 다이어트 중이지만 빵도 포기할 수 없다면?
2인분 
15분 이내 
아무나 
재료
- 고구마빵 케이크 재료
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조리순서
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STEP 1/15계란 3개를 깨서 흰자와 노른자를 분리합니다.
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STEP 2/15고구마 2개 껍질을 벗겨준 후 으깨줍니다.
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STEP 3/15계란 노른자와 으깬 고구마를 잘 섞어줍니다.
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STEP 4/15그릭요거트 2~3스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
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STEP 5/15계란 비린내를 없애기 위해 바닐라 익스트랙 1스푼을 넣어줍니다.
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STEP 6/15[머랭만들기] 계란 흰자에 소금을 뿌린 후 휘핑기로 잘 섞어주세요.
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STEP 7/15천연 감미료 스워브 3스푼(생략 가능)를 넣고 계란 흰자와 함께 블렌더를 이용해서 휘핑합니다.
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STEP 8/15뿔 모양이 나올 때까지 휘핑합니다.
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STEP 9/15반죽한 그릇에 머랭을 조금씩 넣어 잘 섞어줍니다.
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STEP 10/15반죽 질감은 대충 이 정도
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STEP 11/15종이호일을 팬 사이즈에 맞게 자른 후 넣어주고 반죽을 부어줍니다.
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STEP 12/15젓가락을 이용해서 반죽을 고루 펴줍니다.
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STEP 13/15아몬드 슬라이스로 토핑 합니다.
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STEP 14/15따뜻한 물을 부어준 후, 오븐 180~200 1시간 정도 구워줍니다. (오븐 사양에 따라 다름)
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STEP 15/15오븐기에서 꺼내 종이호일을 벗겨줍니다.
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