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편스토랑 류수영 무생채 만드는법 무생채 만들기
편스토랑 류수영님 방송을 보고 만들어 본 무생채입니다. 냉장고에 남아있는 무가 있다면 류수영님 무생채 만들기에 도전해보세요.(류수영님은 무 500g 기준으로 만드셨지만, 저는 무의 양을 살짝 줄여서 만들었어요.)
2인분 15분 이내 아무나
써지니

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

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쿡팁
▶소면을 삶아서 무생채와 함께 비벼서 드셔보세요.

▶무생채를 만들어 바로 드셔도 맛있지만, 냉장고에서 2-3시간 정도 숙성하면 색감이 진해지면서 무에서 수분이 빠져나와 더 맛있어집니다.
요리후기7 댓글0
5.00
리뷰별점
포토 후기(4)
  • 벌이야기
    리뷰별점
    너무 맛있어요 자세한 레시피 너무 감사해요~~
    2024.11.09 23:04
    쉐프의 한마디
    제 레시피가 도움이 되었다니 제가 더 감사드려요 새롭게 시작하는 월요일 오늘하루도 활기차고 행복한 하루 보내시면서 겨울이라는 단어가 어색하지 않을정도로 추워진 날씨에 감기 조심하세요~~!!
    2024.11.11 04:38
  • 아잡키토
    리뷰별점
    저는 편스토랑 보자말자 만들어 먹었는데 진짜 맛있어요 저랑하는 방법이 조금 틀리긴한데 술안주로도 좋고 ㆍㅎㅎ 만두 먹을때나 면요리 먹을때 깍두기 대신으로도 좋아요ᆢ김치국물추가 해서 국수말이해도맛있어요^^
    2024.01.06 12:40
    쉐프의 한마디
    알려주신 대로 저도 만들어먹어바야겠어요 좋은 정보 공유해주셔서 감사해요^^
    2024.01.07 09:27
  • 내일일은난몰라요하루하루살아요
    리뷰별점
    살림 10년 넘게 해도 무생채는 맛없었는데 이 레시피 최고에요
    2023.10.27 16:36
    쉐프의 한마디
    맛있게 요리하셔서 드셨다니 제가 감사드려요 저도 결혼 6년차 주부인데 배울 요리가 너무 많은거 같아요^^ 앞으로도 맛있는 레시피로 찾아뵐테니 자주 방문해주세요 즐거운 휴일 보내세요^^
    2023.10.29 08:09
  • 5스타맘
    리뷰별점
    꽃소금을 모르고 마니 넣어서 짜서 설탕을 넣었는데 망친것 같애요ㅡㅜ 레시피 먼저 보고 할것 그랬나봐요~우선 통에 담을때 조금 짜서 넣었는데 낼 다시 맛봐야겠네요~담번에는 실패가 없도록 할께요ㅡㅜ
    2023.09.15 23:00
    쉐프의 한마디
    나중에는 꼭 맛있게 성공하시길 바래요^^ 화이팅입니다~~
    2023.09.18 10:40
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