게살 볶음밥 만들기 크래미 볶음밥 쉬워요
게살 볶음밥 만들기 크래미로 쉽게 할 수 있다.
게맛살, 크래미 원하는 것을 고르면 된다.
일반 게맛살보다는 크래미가 더 잘 뜯어진다.
1인분 
10분 이내 
아무나 
재료
계량법 안내
- 게살 볶음밥 재료
-
조리순서
-
STEP 1/8크래미 2개를 잘게 찢어준다. 부드러워서 금방 작업할 수 있다. 계란 1개를 풀어놓는다.
-
STEP 2/8기름 1 큰 술을 두르고 중불에 팬을 달군다. 대파 약간 넣고 볶는다. 파 기름이 나올 때까지 2~3분 정도 볶아주면 된다.중불
-
STEP 3/8간장 반 큰 술을 넣어 3~4분 볶는다. 간장을 넣고 센 불에 볶으면 불 맛이 강해진다. 간장이 불 맛을 내는 역할을 해주기 때문이다.
-
STEP 4/8밥 1공기를 넣고 간장과 대파와 잘 섞는다.
-
STEP 5/8앞에 작업해놓은 크래미를 모두 넣는다. 재료들이 골고루 섞이도록 볶는다.
-
STEP 6/8밥을 동그랗게 팬의 가운데에 놓는다. 밥의 가장 자리 부분에 기름 1 큰 술을 넣는다. 앞에 풀어놓은 계란을 둘러준다.약불
-
STEP 7/8불을 세게하면 계란이 탈 수 있으니 주의한다. 파슬리가루(선택 사항) 약간 뿌려 마무리한다.
-
STEP 8/8전체를 그릇에 올려준다. 밥에 깨, 후추를 약간 뿌려준다.
- 감칠맛 나는 게살 볶음밥이 완성된다.
계란과 함께 밥을 먹으면 더욱 맛있다.
계란은 스크램블로 만들어서 해도 좋다.
게살의 향이 은은하게 나는 밥이다.
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,