애호박전 애호박 속에 이걸 넣으면 100배 더 맛있어요

애호박전 애호박 속에 이걸 넣으면 100배 더 맛있어요

그냥 먹어도 맛있는 애호박전

명란젓을 넣어 구워주면 더더더욱

맛있어요~

가족들 반응이 너무 좋았던

애호박명란전 간단하게

만들어보세요 :)

2인분

15분 이내

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[더보기] 요리가 취미! 먹기는 특기!

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노하우

애호박 손질법
애호박 조리법
애호박 보관법
명란젓 손질법
명란젓 보관법
계란 조리법
식용유 조리법

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조리순서

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STEP 1/7

애호박 1cm 간격으로 썰어주세요
STEP 2/7

썰은 애호박 가운데 부분을
모양틀로 찍어내주세요
STEP 3/7

명란젓 2~3개 껍질을 벗겨
속알맹이만 긁어냅니다
STEP 4/7

애호박 속에 명란을 숟가락으로
채워주세요
STEP 5/7

부침가루를 앞, 뒤로 솔솔
뿌려주세요
STEP 6/7

계란 2개 잘 풀어
계란물을 앞, 뒤로 잘 입힌 후
STEP 7/7

예열된 팬에 기름을 두르고
약불에서 천천히 익혀주면
애호박명란전 완성입니다~

계량스푼 1큰술 = 15ml

계량스푼 1작은술 = 5ml

계량컵 1컵 = 200ml

종이컵 1컵 = 180~190ml

밥숟가락 (수북히) = 13~15ml

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