Name: 감자요리 으깬 감자요리 감자피자 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 감자 1개; 마요네즈 1큰술; 설탕 1작은술; 소금 약간; 후추 약간; 쓰리라차마요소스 2큰술; 기름 약간; 피자치즈 취향껏; 파슬리 약간; 밀가루 150g; 우유 80ml (또는 두유); 설탕 1작은술; 소금 약간; 버터 1큰술 (또는 기름)

감자요리 으깬 감자요리 감자피자 만드는 법

오늘의 감자요리는 밀가루 안에 감자를 넣는 것이다.

으깬 감자요리로 감자피자 만드는 법을 소개한다.

고소하고 맛있다.

3인분

30분 이내

아무나

쿠킹천국

재료

감자피자 재료

감자
1개 구매
마요네즈
1큰술 구매
설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매
후추
약간 구매
쓰리라차마요소스
2큰술 구매
기름
약간 구매
피자치즈
취향껏 구매
파슬리
약간 구매

반죽 재료

밀가루
150g 구매
우유
80ml 구매

또는 두유
설탕
1작은술 구매
소금
약간 구매
버터
1큰술 구매

또는 기름

노하우

감자 손질법
감자 조리법
감자 보관법
마요네즈 조리법
마요네즈 보관법
설탕 조리법
소금 조리법
식용유 조리법
피자치즈 보관법
파슬리 손질법
파슬리 보관법
밀가루 조리법
버터 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/15

밀가루 150g에 우유 또는 두유 80ml 넣는다. 설탕 1 작은 술, 소금 약간, 버터 또는 기름 1 큰 술 넣는다.
STEP 2/15

날가루가 없어질 때까지 섞어준다.
STEP 3/15

반죽을 30~40번 치대 반죽을 매끄럽게 만든다.
STEP 4/15

감자 큰 거 1개에 물 5 큰 술 넣고 전자레인지 2~3분 돌린다.
STEP 5/15

익은 감자를 완전히 으깬 후 마요네즈 1 큰 술 넣는다.
STEP 6/15

설탕 1 작은 술, 소금 약간, 후추 약간 넣어 골고루 섞는다.
STEP 7/15

만들어 놓은 반죽을 20cm 정도로 넓게 펴준다.
STEP 8/15

반죽의 가운데에 피자치즈를 취향껏 올린다.
STEP 9/15

양념한 감자를 모두 올린다.
STEP 10/15

쓰리 라차 마요 소스를 바른다. 쓰리 라차 마요는 마요네즈 2 큰 술, 쓰리 라차 1 큰 술 섞는다. 반죽을 만두처럼 감싸서 잘 오므려준다.
STEP 11/15

팬에 기름 약간 두르고 약불에 맞춘다.
STEP 12/15

감자 피자를 올린 후 윗부분에 기름을 발라준다.
STEP 13/15

5분 굽고 뒤집어서 5분 구워준다.
STEP 14/15

겉면이 바삭해지고 완전히 익으면 완성된다.
STEP 15/15

원하는 모양으로 잘라 파슬리 약간 뿌려 마무리한다.