배추나물된장무침!
월동배추를 된장으로 나물무침 만들어봤어요
아삭하면서도 된장의 감칠맛으로 맛있네요
4인분 
10분 이내 
아무나 
재료
- 재료
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데칠때
- 양념
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조리순서
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STEP 1/5펄펄 끓는물에 소금1작은술을 넣고 배추잎을 데쳐주신후 찬물에서 2번을 씻어주신후 물기를 짜주신후 길게 3등분으로 잘라서 나박나박하게 썰어주세요
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STEP 2/5썰어준 배추데친것을 물기를 최대한 꼭짜주세요
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STEP 3/5대파를 쫑쫑썰어서 넣어주시고 된장및 다른양념을 넣어주세요
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STEP 4/5양념이 고루베이게 힘을 주어 팍팍 무쳐주세요
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STEP 5/5월동배추라서 달큰하면서도 아삭해서 된장의 감칠맛과 잘어울리는 나물무침이 완성이되었네요
- 집된장으로 무침을 하실경우 짠맛에 따라서 된장의양을 조절하세요
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