순두부 간장조림♡초간단 아이들 반찬♡ SNS에서 소문난 순두부 레시피♡집밥 레시피

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아이들 겨울방학이되니

삼시 세끼를 먹어야 하고

메뉴를 더 많이 찾아보는 것 같아요~^^

검색하다 마주친 순. 두. 부. 간. 장. 조. 림.

순두부로 찌개는 많이 끓여봤는데요~

순두부로 간장조림을 만드는 법 신기해서 해봤습니다~^^

4인분

30분 이내

아무나

고흐의연인

[더보기] 삶의 의미는 발견하는 것이 아니라 만들어 가는 것이다 -생택쥐페리 https://blog.naver.com/sgaaa

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순두부 보관법
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대파 조리법
대파 보관법

조리순서

전체보기

STEP 1/17

순두부 비닐 포장을 살살 벗겨내고 3cm 간격으로 썰어준다.
STEP 2/17

프라이팬에 올리브유 1T를 넣고 팬을 가열한다.
STEP 3/17

열이 오른 프라이팬에 순두부를 조심히 올려준다.
STEP 4/17

순두부를 앞, 뒤로 살짝 노릇하게 구워준다.
STEP 5/17

간장 양념 만들기---작은 볼에 간장 2T를 넣어준다.
STEP 6/17

맛술 2T 넣어준다.
STEP 7/17

굴 소스 2T 넣어준다.
STEP 8/17

고춧가루 2T 넣어준다.
(고춧가루 양은 1T로 조절 가능)
STEP 9/17

다진 마늘 0.7T 넣어준다.
STEP 10/17

프락토 올리고 당 2T 넣어준다.
(일반 올리고당 대체 가능)
STEP 11/17

물 3T 넣어준다.
STEP 12/17

양념을 고르게 섞어준다.
STEP 13/17

구워진 순두부 위에 양념을 넣어 준다.
STEP 14/17

양념이 잘 스며들도록 중불로 가열한다.
STEP 15/17

대파 2T 정도를 잘게 다져준다.
(쪽파 잘게 다진 것 대체 가능)
STEP 16/17

다진 대파를 순두부 위에 뿌려준다.
STEP 17/17

대파가 살짝 익으면 순두부 간장조림 완성~♡

: 맨처음 순두부를 올리브유에 구워주시면 살짝 단단해져서 모양을 유지하기 편해요~

프락토 올리고당---일반 올리고당 대체가능합니다~

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